シリアルバー新発売(カルビー㈱×横浜市 連携)

「シリアルバー」5/18新発売!!

めぐカフェではカルビー株式会社様からフルグラ提供を受け、このたび新メニューを開発しました。どうぞご賞味ください。 (1本200円)

「フロランタンふうに仕上げました (by パティシエ 冨田貴美子)

■カルビーのフルグラは、オーツ麦やライ麦、玄米などの穀類にシロップをまぜて香ばしく焼き上げ、ドライフルーツやナッツをミックスした、ザクザクとした食感が楽しめる、シリアルブランド売上No.1のグラノーラです。フルグラ1食分(50g)には食物繊維がバナナ4本分、鉄分はほうれんそう10食分が含まれているため、忙しい朝でも簡単にカラダにうれしい朝食をとることができます。

横浜市とカルビー株式会社は包括連携協定を2017年に締結                             「女性の活躍推進」「健康づくりの推進」「地産地消の推進」「市民サービスの向上・地域社会の活性化」をめざし、連携して取り組んでいます。

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『めぐカフェリーフレット2018』完成!

昨年度の1月にコーディネーターが変更となったため、
めぐカフェのリーフレットの内容を更新しました。

新メニュー『マーラーカオ』も掲載しております。

【めぐカフェリーフレット2018(表)】

【めぐカフェリーフレット2018(裏)】

通常営業日は火曜日~金曜日の11時30分から16時までとなっています。

2018年度もめぐカフェをよろしくお願いします。

【お知らせ】 4月の営業日

今年は桜が咲くのが早く、あっという間に葉桜になってしまいました。

施設の前の川沿いの桜もすっかり葉桜となっています。

桜は散ってしまいましたが、川沿いの散歩はとても気持ちよさそうです。

今月のめぐカフェは毎週火~金まで休みなく営業しております。

最終営業日は27日の金曜日。

ご休憩にぜひお立ち寄りください。

【本日のスープ】 春キャベツと桜えびのスープ・カボチャのポタージュ

【お知らせ】 2月の営業について

雪が降ってから寒い日が続いています。

施設の中は風がなく、暖房も入っているので、
冷えた身体を暖めるのにオススメです。

本を読みながらごゆっくりお過ごしください。

めぐカフェでは、暖かいスープ・ドリンクも販売しています。

2月は毎週火曜日~金曜日営業。

冬限定のドリンク『ゆず茶』や

新しい調理スタッフによるスイーツ(マフィン)など

販売予定です。

暖まりにお越しください。

2018年プチリニューアル★新スタッフのご紹介

2018年1月、めぐカフェでは新しい調理スタッフとして2名の方をお迎えしました。お二人のどちらかがいつもカフェにおります。
カフェでは今年もコトコト 野菜を煮込み、あたたかなスープと笑顔で、みなさまのお越しをお待ちしております。リニューアルオープンは1月16日 火曜日から。
ひきつづき、ガールズ編しごと準備講座を修了した実習生も受け入れております。

どうぞよろしくお願いいたします。

■新メンバーのご紹介
・冨田 貴美子さん
野菜ソムリエプロ。はまふぅどコンシェルジュ。中区元町のフランス料理店で約2年勤務。
「はじめまして。月に1,2回知り合いの農家さんの畑のお手伝いに行くので、旬の野菜を肌で感じることができます。みなさまに安心・安全な食材でおいしいスープを提供できるようがんばります!  趣味は、DIYとガーデニングです。毎日愛犬“小次郎”と散歩するのが日課です。」

・山本 育子さん
調理師。長年、都内の中華風家庭料理の店などで調理を担当。
「とにかく料理が好きです。今までずっと中華料理のしごとに携わってきましたので、スープは新しい未知の世界です。とても奥が深いと思いますので、難易度Aからゆっくりとやっていきます。めざすのは素朴で飽きのこない家庭的な味です。どうぞよろしくお願いいたします。」

 

【お知らせ】 1月の営業について

1年が本当に早いものです。

クリスマスが終わったと思ったら、すぐ新年に!

今年も1年間、ありがとうございました。

来年は新しい環境で営業していきます。
1月16日(火)からの営業となります。

2019年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

【お知らせ】 めぐカフェ年末年始のお休み

めぐカフェの年末年始のお休みは

12月16日(土)~1月15日(月)までです。

来年の営業は1月16日(火)からとなります。

来年度は新しいコーディネーター2名のもとの営業となります。

生まれ変わっためぐカフェも応援をよろしくお願いします。

めぐカフェ(ステップ2)の実習をふりかえって~一つひとつできることが増えました

現在めぐカフェ(ステップ2 20日)実習中のN.Kです。実習の終盤になったので、実習に参加してやったことや変化など振り返りたいと思います。

1、めぐカフェ就労体験に応募しようと思ったきっかけ
私は、接客業に関して苦手意識や怖い気持ちがありました。それを払拭したいと思い、自信をつけるためにもめぐカフェに応募しようと決めました。

2、めぐカフェ就労体験でやったこと
時間は毎回3時間で午前シフトと午後シフトに分かれて作業をしました。
ランチタイムは、パンを温めたり、スープを盛ったり、ドリンクをいれることが多いです。
最初はお客さんが並んでると急がなければと思い焦ってしまうことが多かったのですが、段々と日数を重ねていくうちに落ち着いて作業することができるようになりました。
午後は調理準備をすることがあり、苦手な調理もスタッフの方が丁寧に野菜の切り方を教えてくださったので安心して作業ができました。

3、就労体験での変化
苦手意識があった接客業でしたが、めぐカフェに来てくれるお客さんは優しい人が多いので、コミュニケーションもしやすく、毎回楽しく実習に参加することができました。自分でも接客業ができるんだと実感を持つことができ、自信に繋がりました。
スタッフの方たちも優しい方々で、私が不安に思っていた健康面のことをいつも気にかけてくださり、サポートしていただき、良い環境の中で安心して作業できたことにとても感謝しています。

4、今後やってみたいこと
このめぐカフェでの就労体験は私にとって自信に繋がるとても良い経験となりました。最初の不安は大きかったですが、一つひとつできることが増え、自信に変わっていく実感が持てました。
今後は、めぐカフェでの経験を活かして、接客業も視野に入れて仕事を探していきたいと思っています。

【お知らせ】めぐカフェコーディネーター交代のお知らせ

皆さま

普段からめぐカフェをご利用頂きありがとうございます。

このたび、めぐカフェコーディネーターの伊藤郁子さんは次への1歩を踏み出されるため、12月で卒業されることとなりました。

2013年の夏から4年以上めぐカフェのコーディネーターとしてご尽力して下さいました。

伊藤さん、本当に長い間ありがとうございました。

毎日、その時にある野菜でメニューを考え、美味しいスープのランチメニューを絶やさず、手づくりのマフィンもその季節にある食材で様々工夫して焼き上げてくださいました。

現在のめぐカフェの味は、本当に伊藤さんのお力によるものです。

伊藤コーディネーターのスープがめぐカフェで食べられるのは12月までとなります。
12月の営業は12月15日(金)が最終日となりますので、ファンの方はお早めに!

来年の1月からは新しいコーディネーター2名態勢でリニューアルとなります!
1月の営業スタートは16日(火)を予定しています。

めぐカフェもコーディネーター交代という新たな一歩をふみだすことになりますが、
これからも皆さまの支えを力に、つづけていきたいと思います。
今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

12月のめぐカフェ営業日

今年も最後の月となりました。

12月は15日(金)が最終営業日となります。

来年1月は16日(火)からの営業予定です。

来年度のめぐカフェは少し変化が・・・

次回ブログで詳細をあげます。

今後とも、めぐカフェをどうぞよろしくお願いいたします。