【お知らせ】めぐカフェコーディネーター交代のお知らせ

皆さま

普段からめぐカフェをご利用頂きありがとうございます。

このたび、めぐカフェコーディネーターの伊藤郁子さんは次への1歩を踏み出されるため、12月で卒業されることとなりました。

2013年の夏から4年以上めぐカフェのコーディネーターとしてご尽力して下さいました。

伊藤さん、本当に長い間ありがとうございました。

毎日、その時にある野菜でメニューを考え、美味しいスープのランチメニューを絶やさず、手づくりのマフィンもその季節にある食材で様々工夫して焼き上げてくださいました。

現在のめぐカフェの味は、本当に伊藤さんのお力によるものです。

伊藤コーディネーターのスープがめぐカフェで食べられるのは12月までとなります。
12月の営業は12月15日(金)が最終日となりますので、ファンの方はお早めに!

来年の1月からは新しいコーディネーター2名態勢でリニューアルとなります!
1月の営業スタートは16日(火)を予定しています。

めぐカフェもコーディネーター交代という新たな一歩をふみだすことになりますが、
これからも皆さまの支えを力に、つづけていきたいと思います。
今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

12月のめぐカフェ営業日

今年も最後の月となりました。

12月は15日(金)が最終営業日となります。

来年1月は16日(火)からの営業予定です。

来年度のめぐカフェは少し変化が・・・

次回ブログで詳細をあげます。

今後とも、めぐカフェをどうぞよろしくお願いいたします。

11月のめぐカフェ(12月の予定)

11月ももうすぐ終わりですね。あっという間に1年が過ぎようとしています。
11月のめぐカフェは秋の味覚をたっぷり取り揃え、カボチャ(バターナッツ)やサツマイモなどを多く使用しました。
寒い季節に野菜をたっぷり使ったスープや、素材の味を生かしたポタージュで温まりに来てはいかがでしょうか。

季節のマフィンは、クルミやレーズンを使用したココア味をご用意しています。
季節限定ですのでぜひお試しください。

ちなみに、12月のめぐカフェについてお知らせします。
12月は15日(金)まで営業しております。
めぐカフェは今年も残りわずかですが、最終日まで元気に営業します!!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

実習生 R.K&N.K

季節のスイーツ(ココアマフィン)

11月に入り、急に冷え込んできました。

寒くなってくると、暖かいもの、甘いものを食べたくなります。

現在、めぐカフェでは季節のスイーツとして『ココアのマフィン』を販売中。

甘すぎず、上に乗っているクルミも良いアクセントになっていてオススメの一品!

中にはレーズンも入っていてココアと合います。

11月の営業日

11月になりました。今年も残すところあと2ヵ月。

急に寒くなってきました。

野菜たくさんの暖かいスープ用意しています!

11月は祝日の3日(金)、23日(木)と29日(水)、30日(木)がお休みとなります。

それ以外の火~金曜日は営業しています。

さつまいもマフィン

ここ何日か気温の変化が激しいので、体調崩しやすくなっています。

昔から旬のものは身体に良いと言われていますが・・・

めぐカフェでは旬のものを使ったマフィンなどもたまに焼いています。

本日はごろごろのさつまいもが入ったマフィン。

さつまいもの自然の甘さが楽しめます。

立ち寄った時に何があるかはその時のお楽しみです。

 

季節限定 カボチャマフィン

急に寒くなってきましたね。めぐカフェでは、温かいスープを販売しております。寒い季節にぜひめぐカフェに温まりにいらしてください。

さて、本日はカボチャマフィンを紹介したいと思います。伊勢原、三浦のカボチャ(バターナッツカボチャ等)を使ったカボチャマフィンが季節限定で販売しております。
調理工程として、カボチャは砂糖と合わせてペースト状にし、ローストしたクルミと一緒にマフィンの生地に混ぜて焼いています。

10月末までの期間限定商品です。ぜひお試しください。

おまつり特別営業

明日は1年に1回の館をあげてのおまつり!

普段、日曜日はお休みをしているめぐカフェもこの日だけは営業しています。

それも特別メニュー

野菜をコトコト煮込んだカレー。

今の季節ぴったりのマフィンも準備してお待ちしております。

野菜の紹介

赤に緑に白に黄色とカラフルなスープです。

赤はニンジン、緑は小松菜、白は玉ねぎ、黄色はズッキーニ

色も鮮やかですが、野菜のうまみと出汁の味で

とっても美味しいです!

入っている材料もいつも表示しています!

マルシェのお野菜

本日は、月に1回開催しているフォーラム南太田マルシェでした。

やさい市と手作り小物の出店販売があります。

めぐカフェのスープはこちらのやさい市で販売している野菜を
主に使用しています。

神奈川県内の顔の見える農家さんからの野菜。
旬のお野菜がそろっています!

本日はこんなお野菜が販売されていました。

これからカボチャなどもどんどん出てきます。

めぐカフェでは、甘くてコクのあるポタージュで販売される予定です。

秋のお野菜の味、お楽しみください。